Crema de calabacines

Ingredientes:
3 calabacines grandes
1 Kg. de patatas blancas
1 trozo de mantequilla
1 vaso de los de agua, de leche
2 quesitos
Caldo de carne concentrado en pastillas (media pastilla por comensal)

Preparación:
- Limpiar los calabacines y trocearlos.
- Pelar las patatas y trocearlas.
- Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.
- Cuando este cocido, añadir los quesitos, y triturarlo todo con un turmix, hasta que quede una crema.
- Si queda muy espeso, licuarlo con leche.
- Servir caliente.